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白板笔与烧烤专用料在用途、成分等方面存在明显的区别，以下是详细的对比：
1、用途：白板笔主要用于在白板或光滑表面上书写，其墨迹清晰，易于擦除，不损伤书写面，而烧烤专用料是用于烹饪的食材，用于制作各种烧烤食品，如烤肉、烤鱼等。
2、成分：白板笔主要由油墨和笔杆构成，其油墨通常是一种特殊配方，易于挥发且不伤表面，而烧烤专用料则包括各种肉类、调料等食材和配料。
至于白板笔的作用，其主要在于其书写功能，白板笔可以在白板或光滑表面上书写清晰的字迹，方便会议、教学等场合的记录和表达，由于其墨迹易于擦除，不会留下痕迹，因此也常用于临时性的笔记和绘图。
白板笔与烧烤专用料在用途、成分等方面各有不同，不能混为一谈，白板笔主要用于书写，而烧烤专用料则是烹饪食材。